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Perchée sur son éperon rocheux, la cité médiévale de Fanjeaux se détache d’un paysage de tournesols et de champs de colza. … Située aux confins des département de l’Aude et de l’Ariège, elle est une porte d’entrée à la fois sur les Pyrénées et sur la plaine de l’Aude ; haut lieu historique
